Музей "КонфеКтная" (филиал Музея русского десерта)Адрес: г.Москва, Мерзляковский пер., д.15 , м.Арбатская, ПушкинскаяЭспозиция Музей "КонфеКтная" красочно рассказывает о необычной торговле сладостями в КонфеКтной лавке в конце XIX века о том, как продавали ириски, карамель, тянучки, помадки, шербеты, зефирки, пастилки, грильяжи, жемени, крокетики, марципаны. Здесь также есть возможность принять участие в мастер-классах. Музей Русского Десерта о традициях купеческого и крестьянского чайного стола - чабрец с "заправдашними" ржаными сухариками, приготовленными из ржаной муки на ржаной закваске, сухое яблочное варенье, высушенное в русской печи - леваши, архаичный пряник на меду, калинники, борканники, тертые калачи, горячие баранки из печки. В приготовлении на иастер-классах используется русская печка, проводится экскурсия (35 мин) с чаепитием и угощением. Также проводятся мастер-классы: - роспись пряников и лепка сахарных цветов - продолжительность 40 минут; стоимость 400 руб./чел.
- изготовление фигурного шоколада на шпажке - продолжительность 1 час; стоимость 800 руб./чел. В концепциях:
|
||||||