Кафе-пиццерия "Scrocchiarella e Morbidella" - Скрокьярелла на Смоленской

Адрес: г.Москва, ул. Смоленская, д. 6 , м.Смоленская

Пятое кафе римской пиццы на Смоленской, правда, здесь ещё подают и неаполитанскую пиццу. Кафе в дизайне воплощает идею стильного городского пространства с европейским уклоном, с подсвеченной холодным неоном стойка открытой кухни, люстрами и элементами, отсылающими к арт-деко. В основе меню, конечно, - римская пицца. Особенность римской пиццы в том, что в тесте много воды, поэтому ее сначала выпекают до полуготовности без начинки, а затем уже добавляют соус, сыр и прочие ингредиенты и пекут до готовности при высокой температуре. В результате тесто получается пышным, но хрустящим (с итальянского Scrocchiarella переводится именно так - «хрустящая»). Помимо пиццы кафе предлагает салаты, итальянские закуски, ризотто и пасту.

Знаете владельца или PR-менеджера?
Вы нужны проекту GoTonight!
Пишите: social@GoTonight.ru

 



В концепциях:

ТОП-15: Модная пицца в Москве

Модные и популярные места с пиццей: вкусное и интересное!
Вы знаете, что выбрать.



Всего оценок: 1
Оценить и оставить отзыв
Уже посетили:
244 человек (244)

Бюджет: $ , $$
Режим работы: пн.-пт. 9.00-0.00, сб.-вс. 10.00-0.00
Контакты: +7(925) 743-08-61 www.instagram.com/scrocchiarella

На карте:

Ключевые слова:
пицца, паста

Отзывы о месте:
Гость:
отлично
А как считаете Вы?
Нажмите на звезду
          




fb