Ресторан "Высота 5642" на Якиманке

Ресторан от именитых рестораторов Аркадия Новикова и Антона Пинского с адыгейской кухней. Эти цифры означают высоту западной вершины Эльбруса, с подножья которого привозят сезонные продукты. Специи привозят из Грузии, хлеб и часть блюд выпекают в печи на месте, а мясо и рыбу коптят в своей же коптильне. Меню представляет знакомые блюда - хычины, харчо, чкмерули, аджапсандал, сациви и прочее. Интерьер призван транслировать гостеприимство - многоярусные люстры, природные цвета, яркая зелень, всё сделано с небольшим реверансом в сторону ностальгии.