Ресторан "Levantine"
Адрес: г.Москва, Новинский бул., д. 8, LOTTE PLAZA, 7 этаж , м.Смоленская
|
Яркая и колоритная левантийская кухня - турецкий фисташковый кебаб из ягнятины, креветки в греческом тесте кадаиф, израильский хумус; сложносочиненное пространство для 240 гостей, повара из стамбульского Günaydın, премиальная воронежская говядина и нежная дагестанская баранина, панорамные окна, из которых видно пол-Москвы. Просторное пространство предполагает сложное зонирование. Levantinе по сути - это несколько разноформатных ресторанов, объединенных идеей региона Левант. Основной зал выполнен в традиционной турецкойстилистике - теплое темное дерево, много натурального камня, начищенная до блеска медная посуда. Малый зал - классическое итальянское или греческое Средиземноморье - панорамные окна, белоснежная керамическая посуда в узких шкафах от пола до потолка, тесно стоящие светлые столики, лаконичная мебель. В одном из небольших кабинетов, в том, что с камином, одна из стен отдана картинам с национальными костюмами всех народов, которые входят в Левант. Здесь планируют концертную программу, где заявлено даже выступление крутящихся дервишей!
|