Ресторан "Ян Примус" на Белорусской
Адрес: г.Москва, Грузинский вал, д. 11, стр.3 , м.Белорусская
|
Флагманский Ян Примус работает в ресторанном кластере "Белка". Мюнхенские белые колбаски с тимьяном под бокал IPA «Ковбой Мальборо» из Ярославля, острые куриные крылышки Баффало и тропический вермонтский IPA «Далекие огни» из Мытищ, огромные мидии, запеченные с сыром и Терияки, под саур эль «Карминовый Релакс» из Краснодара. Новая действительность - новые правила, главным героем пивной карты флагмана стало российское пиво. Более 100 позиций в основной пивной карте и 65 позиций в уникальной карте "Сварено в России", качественное меню с яркими пивными блюдами со всего мира, продуманный многоуровневый интерьер, вписанный в старинное здание позапрошлого века. Доминанта основного зала 1 этажа - большая cold room с пивной коллекцией - 15 сортов на кранах и 48 по бутылкам. Карта планирует обновляться ежемесячно, и пивной сомелье посоветует сезонные сорта. В основной пивной карте более 100 позиций, из которых 30 на кранах. Карта разбита по стилям: привычные лагеры, легкие эли, пшеничное, APA&IPA, фруктовые сорта, фламандские эли и прочее. Шеф-повар сети собрал в меню лучшее, что дала мировая пивная гастрономия. По выходным в «Ян Примусе» планируют концерты и танцы.
|