Гастропаб "Catch"
Адрес: г.Москва, ул. Петровка, д. 30/7 , м.Чеховская, Тверская
|
Формат бистро - "Human friendly", где за адекватные деньги подают качественную еду в приятной атмосфере. В меню альтернативные стейки и модные крафтовые версии поке, суши, роллов, севиче и тартаров. Дикие креветки поставляются с рыболовецких судов, тунец прилетает из района промысла в Индийском океане. Летом - просторная летняя терраса. Кухня оборудована хоспером и робата-грилем на которых готовятся стейки альтернативных отрубов мраморной говядины зернового откорма: мачете, пиканья и стриплойн, а также ламбштексы и ребрышки ягненка. Суши-бар с устрицами и разделом меню Raw&Cold работает круглосуточно. По будням - бизнес-ланч. Про винную карту стоит уточнить заранее - она заявлена на хорошем уровне.
|
По будням с 12 до 16 для гостей ресторана предлагается ланч, меню которого разделено на 3 раздела: Поке-ланч, хоспер-ланч, вок-ланч.