Гастропаб "BRUXX New Belgian" (бывш. Bruxelles Pub)

Паб с едой, где правит бельгийское пиво и гастрономическая кухня с грилем. Два этажа, высокие потолки, панорамные окна, 170 посадок и балкон-терраса на 30 гостей. Паб предлагает зайти на бокал пива после рабочего дня, бизнес-встречу с партнерами или ужин с девушкой. Громкие спортивные трансляции и легкая рок-музыка в колонках. В основе кухни - классические бельгийские рецепты в новой, современной обработке без сложных этюдов на тарелке и ингредиентов в составе. Шеф лично посетил заведения представителей бунтарей из Антверпена, изучил новые тренды гастрономии Бельгии, проникся фламандским духом и загорелся идеей представить его в Москве. В новом меню можно найти хумус из артишока с печеным перцем, крем суп из моркови с козьим сыром, крокеты из чечевицы с йогуртом, хлеб собственного производства и много другое.