Прогулка чайных смыслов

Люди, занимающиеся йогой, считают, что медитативные практики способствуют развитию концентрации и положительных эмоций. В момент медитации человек исследует особенности и привычки своего разума, а когда участвует в чайной церемонии, у него возникает эстетическое наслаждение и он обретает глубокое спокойствие. Все вместе ведет к преображению и новому пониманию смысла жизни. Наверно поэтому люди с большим интересом относятся к восточным ритуалам и охотно участвуют в них. В чайной студии «Открытый мир» всегда ждут гостей и предлагают испить на выбор самые разные сорта чая – это тайваньские, гуандунские, южнофудзянские и северофудзянские улуны, пуэры, красный, желтый, белый, зеленый чай, матэ, различные травяные сборы. Чайные церемонии длятся около двух часов, их проводят специально обученные мастера. Полумрак уютной обстановки студии, тепло, неторопливые душевные беседы и аромат напитка, все это создаст вокруг тебя неповторимую атмосферу эстетического наслаждения и даже по окончании ритуала не захочется уходить. Жизнь дана человеку не только для того, чтобы растить детей, преодолевать трудности и конфликты, но и чтобы ощутить гармонию с самим собой и окружающим миром.

Данилов монастырь является действующим, и заходить в мужскую обитель мы будем только в том случае, если есть желание поставить свечи и помолиться в Храме Святых отцов семи Вселенских соборов. В его приделе хранится ковчег с частицей мощей святителя Николая архиепископа Мирликийского Чудотворца. В другом случае мы просто пройдем вдоль высоких стен, в непосредственной близости от храмов и колоколен, чтобы ощутить благоговение и спокойствие, которое излучает это древнее, веками намоленное сооружение. У Надвратной часовни можно увидеть лотки с сувенирами, пирожками, а также чаями и травами. Монахи действительно занимаются собирательством и сушкой лекарственных и других полезных трав, а также майского липового цвета, но если точно неизвестно кто производитель тех брикетов, что представлены здесь в продаже, то не стоит рисковать, и следует пройти мимо. Гулять вблизи монастыря легко и приятно. Если повезет, над нами пронесется звон его церковных колоколов, ведь известно, что эти звуки отгоняют от людей все их тяжкие и темные мысли. Со светлой головой мы теперь отправимся дальше.

Рынок переживает второе рождение и становится всё более популярным местом. Теперь здесь можно не только купить овощей и фруктов, но и встретить массу интересного, перекусить и даже пообщаться. И, конечно, нас интересует чайная тема и всё, что с ней сочетается. В первую очередь фрукты и сладости.

Прогуливаясь по рынку, можно наткнуться на чайную лавку, где есть выбор известных марок чаев и отдельно добавок в чай наподобие чабреца, мяты и различных сборов.

Но отдельно стоит отметить вкусные и полезные вещи к чаю. В то время, как в одной лавке можно найти протертые с сахаром ягоды из Брянской области, крымский травяной чай и лукум. В другой можно купить даже заводской тульский самовар или восстановленный «бабушкин». Не забудьте про  тульский зефир, пастилу и мармелад.

Но и это еще не всё. На рынке есть и полезные сладости, здоровый шоколад,  а еще различные лукумы из Турции, необычные сушеные фрукты и орехи, натуральные сладости и 4 вида настоящей пахлавы. Не забывайте про финики – они давно сопутствуют на востоке чаепитию, только чай нужен к ним очень крепкий. В списке полезных сладостей финики заслуженно занимают одну из лидирующих позиций! Считается, что они содержат все необходимые вещества для человека, и, даже питаясь только финиками и водой, можно прожить несколько лет. Ставить такие эксперименты не советуем, а вот включить их в рацион - обязательно! Помимо макроэлементов, витаминов и пищевых волокон, они богаты 23 видами различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов. Неудивительно, что финики входят в состав многих сыроедческих десертов.

Кстати говоря, те, ко любят вкусное и не хотят переплачивать, можно подгадать приезд к скидкам! Во многих лавочках и кафе Даниловского есть спецпредложения и скидки по вечерам.

• В Пекарня Мишеля действует скидка 40% c 20:00. Отличный повод зайти после работы и накупить на завтрак вкусной выпечки.
• В Город-Сад дарят скидку 40% на всю кулинарию с 19:00. В ассортименте, как всегда, в достатке vegan и raw блюда, суперфуды и полезные десерты. 
• C 19:00 наши любимые БАТОН сделают вам скидку 30%.
• За нетривиальными десертами Cupcake Story разумнее забегать после 19:00: скидка 20% еще никогда не была лишней.
• В Любовь Пирогова с 19:00 действует скидка 20% на целые пироги, а также на ассорти из 8 кусков. В Chowder&Pie — 30% или же 4 пирога за 500 р.
• В лавке гениальных эклеров L'Eclair de Génie Russia всегда можно купить их в количестве 10 шт. за 2500 р.
• Лавка с тортами INJIR сделает скидку 20% c 19:00.
• А если после такого сладкого беспредала вам захочется чего-нибудь пряного и колоритного, то добро пожаловать в Дагестанская лавка! Домашние блюда, как у настоящей кавказской хозяйки, будут стоит на 20% меньше обычного после 20:00.
• За овощами и фруктами после 19:00 разумно зайти в Социальную лавку, потому что в это время здесь на все –20%.