Французский ресторан "Le Carre"

Ресторан французского шефа, которого мы знаем по громким проектам типа The Most, Le Bistrot Le Provos и др. Это французский ресторан и кондитерская, где шеф создает еду на базе привычных русских продуктов. В меню есть сыры и окорок от российских фермеров, готовят судака с белым вином, турнедо из говядины, утиную грудку с соусом Мад, уделили внимание десертной карте и карте закусок, с которых у французов начинается трапеза. В барной карте - 20 позиций французских вин, типичные французские апперетивы и бренди о-де-ви.