Zabaaava Gastrobar

Адрес: г.Москва, Пречистенская наб., д. 17-19 , м.Парк Культуры, Кропоткинская

Ресторан, где авторская кухня призвана непринужденно сочетаться с атмосферой гротескного кутежа. В основе интерьера – стиль лофт с присущими ему фактурным бетоном и брутальными элементами. Контраст придают мебель в стиле Людовика XVI и освещение. Яркими акцентами служат бархатные портьеры, барная конструкция со светильниками в виде лошадиных голов и портрет гусара, выложенный из битого стекла. Шеф-повар взял за основу базовые принципы французской кухни, воплотив их в колоритной русской манере с использованием локальных продуктов. Особое внимание уделено закускам и специально разработанным дегустационным сетам, которые подаются с пейрингом: вином или настойками. Наряду с привычными и понятными блюдами в меню также представлены забытые рецепты в оригинальной авторской подаче. Рекомендуют треску в соусе из мидий, ножку петуха конфи, крок-месье. Винная карта представит около 50 позиций.

Знаете владельца или PR-менеджера?
Вы нужны проекту GoTonight!
Пишите: social@GoTonight.ru



Всего оценок: 0
Оценить и оставить отзыв
Уже посетили:
124 человек (123)

Бюджет: $ , $$
Режим работы: пн.-чт., вс. 12.00-23.00, пт.-сб. 12.00-0.00
Контакты: +7(495) 517-77-73 www.instagram.com/zabaaavagastro

На карте:

Ключевые слова:
гастробар, вино

Отзывы о месте:
Отзывов пока нет, напишите свой!
А как считаете Вы?
Нажмите на звезду
          




VK