Ресторан "Жажда крови"

Ресторан на месте "Cheapside" с основательной мясной подготовкой. На мясной витрине представлены 15 видов стейков, из которых гость может выбрать кусок, который ему приготовят. Это и классические Рибай, Нью-Йорк, Филе-Миньон, Рибай на кости, Портерхаус, и альтернативные Денвер, Мачете, Пиканья. Есть влажное и сухое вызревание (30-40 дней). В камере сухого вызревания представлено мясо для 4 типов стейков: Портерхаус, Ти-Бон, Рибай на кости и Стриплойн. Срок вызревания: 30-40 дней. Кроме того, к определенной дате можно заказать блюдо от шефа: запеченный кусок маринованного ростбифа, который будет разделан непосредственно за столом гостей. Заказ нужно сделать за 3-4 дня. Среди бургеров остались хиты Cheapside, но добавились и новые. Запивать предлагают вином и качественным кофе уровня Кофемании, благо, основатели те же.