Музей русского десерта в Звенигороде

В музее топится настоящая русская печь и проводятся кулинарные мастер-классы по приготовлению в ней различных блюд. Знаете владельца или PR-менеджера? Вы нужны проекту GoTonight! Пишите: social@GoTonight.ru

Поднимаемся по крутой лестнице купеческого дома. Большой нарядный зал со старыми крестьянскими буфетами. Красочные столы, мятный чай, сухое яблочное варенье, высушенные в русской печи леваши, архаичный пряник на меду. Вы сами печёте в русской печи баранки, пироги, гурьевскую кашу! К чаю подается пряник из ржи, меда и пряностей, без сдобы. В старину именно такой пряник размачивали в чае. Живая закваска и рецепт черного хлеба - вам в подарок от музея!