Ресторан "Бонжур, Прованс" (закрыт)

Ресторан в стиле "Прованс", как его видят организаторы - удобство, простота и изящество. Натуральные материалы, пастельные тона, цвета лаванды и лазурного моря. Простоту, романтику, изящество и обаяние Прованса подчеркивает атмосфера ресторана. Внутри уютный прованский дворик, потом можно перейти в прованский бар и в очаровательный каминный зал. Кухня Прованса – это уникальное сочетание сытности простой крестьянской еды и французской высокой кухни. Нежный паштет на хрустящем багете, козий сыр с запеченной свеклой, говядина под трюфельным соусом, лесные ягоды, апельсиновое пюре, копченый лосось, кролик, спаржа, артишоки. Кухня Прованса и юга Франции неразрывно связана с Италией – ведь до 18 века Прованс был ее частью. Поэтому не удивляйтесь брускеттам и равиоли в меню.