Ресторан "Uhvat"
Адрес: г.Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41 , м.Улица 1905 года
|
Ресторан с русской кухней в русских печах, с которыми здороваются, общаются и даже разговаривают. В интерьере высокие потолки, сдержанные цвета и современная мебель. Часть старорусских рецептов скрупулёзно собрана, адаптирована, во многом переосмыслена и предлагается в меню. Оно небольшое и без темы "пельмени, борщ, оливье", зато есть огуречная и гречневая каша (последнюю готовят 3 часа, заранее, естественно), суп из кабачков, томленая груша, чичилада, сыры с грибами. Всё красиво выкладывают на тарелку (которая, похоже, тоже подобрана переосмысленной). В начале приносят свой хлеб, а из напитков - классическая винная карта из Бургундии, Австрии, Германии и Пьемонта, к ней - коктейльная.
|
|
|
Всего оценок:
0
Оценить и оставить отзыв
Уже посетили:
267 человек
(267)
На карте:
Отзывы о месте:
Отзывов пока нет, напишите свой!
|