Ibsen Bar на Парке Культуры (закрыт)

Концепция барной карты вдохновлена творчеством Генрика Ибсена: основные мотивы произведений классика воплощены в серии авторских коктейлей. Не забыты и классические коктейли, настойки и крепкий алкоголь. В меню еды - сеты брускет, канапе и всё, чем можно оттенять вкус коктейлей. Интерьер бара выдержан в стиле XX века. Программа развлечений собирается удивлять музыкальными гостями: классический джаз, ритмичный хип-хоп, поэтические вечера и приглашенные DJ'и. В дни спектаклей гости бара могут попасть в другой мир – на иммерсивный спектакль «Вернувшиеся», номинант на премию «Золотая маска». Знаете владельца или PR-менеджера? Вы нужны проекту GoTonight! Пишите: social@GoTonight.ru

Состав карты авторских коктейлей:

«Лень» готовят на основе проссеко, с цветочно-фруктовым ликёром, лимонным кордиалом и взрывной карамелью. Подается в миниатюрной ванночке с марципановыми уточками.

«Сомнения» - коктейль на основе текилы со экстрактом бузины, амбрато и сухим вермутом. Коктейль подается с двумя «капсулами сомнений» - одна с горьким травяным биттером, вторая - со сладким фруктовым ликёром. Гость может сам выбрать финальную ноту своего напитка.

«Нарциссизм» - это легкий коктейль на основе мескаля с добавлением белка и биттера, нотами кунжута, имбиря и лимона.

«Бахвальство» - твист на негрони, подается с палочкой корицы и «искрой».

«Вредные привычки» готовится на основе колумбийского рома и тринидатского биттера. Пикантный вкус коктейлю придает ореховый порошок, который подается вместе с напитком.

«Жестокость» -  коктейль на основе водки с черри бренди и пейшо.

«Обжорство» - сладкий коктейль на основе саке с добавлением вермут блан. Подается вместе с парой сладкий вареников.

Для тех, кто ищет что-то очень эксклюзивное, в секретной комнате бара будет подаваться абсент, согласно устоявшейся культуре употребления этого напитка.

В меню бара также вошли классические коктейли (French 75, Mint Julep, Tom Collins и др.), домашние настойки, крепкий алкоголь и вина. Лаконичное меню закусок - брускетты, канапе, оливки, вяленные томаты и сыры -  в первую очередь, создано для органичного дополнения напитка. Цены на коктейли варьируются в диапазоне от 390 до 890 рублей.

Совсем скоро в старинном особняке стартует серия тематических вечеринок, первая из которых состоится 15 февраля. Бар открыт со среды по воскресенье с 21-30 и работает до последнего гостя.

---

В концепциях:

	> Крепкий мужской weekend Выходные проводим, узнавая новое о крепких и слабых алкогольных напитках. Нас ждут фестивали "Крепкий мир", "Big Craft Day" и фестиваль Политех (для тех, кто не пьет), а еще свежие пабы и прогулка. Только 3 дня - 18, 19 и 20 мая!

---