Пивная масселерия "Mollusca"

Адрес: г.Москва, Большой Козихинский пер., д. 19/6 , м.Тверская, Пушкинская

Концепция Mollusca строится вокруг основного продукта — мидий, их 27 вариаций в авторском исполнении: с карри и кокосом, с соусом блю чиз, мидии том-ям, а также с трюфелем и сливками. Кроме мидий, в ресторане подаются закуски, супы, итальянская паста и горячие блюда из крабов, креветок, гребешков и других  морепродуктов. В баре представлено 16 пивных кранов и более 200 наименований бутылочного пива из разных стран мира, включая редкие сорта, например, норвежское пиво Nøgneø. Есть и винная карта. В интерьере мрамор, латунь, бетон и американский орех. Дизайн пространства выполнен в современном стиле с элементами арт-деко. На одной из стен размещен арт-объект, сделанный из латуни по дизайну Александрой Трясоноговой (DBA Group) специально для ресторана.

Знаете владельца или PR-менеджера?
Вы нужны проекту GoTonight!
Пишите: social@GoTonight.ru

Шеф-поваром Mollusca стал потомственный шеф и ресторатор из Лигурии (Италия) — Джанмария Сапия. 

В баре представлено 16 пивных кранов и более 200 наименований бутылочного пива из разных стран мира, включая редкие сорта, например, норвежское пиво Nøgne ø. Винную карту разработал Денис Ситников (ранее Ugolёk, Pinch, Uilliam's).

Ресторан занимает порядка 100 кв. метров, в нем  38 посадочных мест, гости также смогут разместиться за барной стойкой. Средний чек в Mollusca составляет 1 500 — 2 000 руб. на человека. Создатели и совладельцы — Виталий Передерко и Георгий Пхаладзе, это их первый совместный ресторанный проект.



В концепциях:

Зима: Охота на подарки

Охотимся на подарки! Обязательно что-то креативное, необычное и просто веселое. Только несколько дней!



Всего оценок: 0
Оценить и оставить отзыв
Уже посетили:
1384 человек (957)

Бюджет: $ , $$
Режим работы: 12.00-0.00 (до последнего гостя)
Контакты: +7(495) 297-22-22 www.instagram.com/mollusca_patriki

На карте:


Отзывы о месте:
Отзывов пока нет, напишите свой!
А как считаете Вы?
Нажмите на звезду
          




VK