Ресторан Mr.Lee
Адрес: г.Москва, ул. Поварская, д. 52/55, стр. 3 , м.Арбатская
|
Второе пришествие ресторана паназиатской кухни от именитого ресторатора А.Новикова. Первый ресторан находился напротив ЦУМа, теперь же всё иначе - иная концепция в новой локации, которая сохранила азиатские традиции и внимательность к деталям. Китайская культура и гастрономические традиции страны - главный фокус проекта. Проект по-азиатски загадочен и ярок, вдохновлен ненавязчивой ориентальной эстетикой, с открытой оживленной кухней, затемненными окнами и приглушенным теплым светом. Аккуратное использование красного лака, темное копченое дерево, штукатурка, шелковые обои, ширмы, ковры, темная кожа, белые скатерти — все это создает атмосферу «Срединного государства». Шеф-повар из Китая успел поработать в «Турандот», GQ bar, Zodiac, «Недальний восток». Шеф-повар уделяет большое внимание продуктам из Китая. Например, птицу для утки по-пекински доставляют прямо из Поднебесной и разделывают при гостях. Меню представит 80 бестселлеров китайской, сингапурской, японской, малазийской и тайской гастрономии из премиальных продуктов высшего качества. Шеф-бармен предложит редкие твисты из Китая с локальными азиатскими ингридиентами
|