Ресторан и бар Tsunami Sushi &Cocktails

Адрес: г.Москва, Благовещенский пер., д. 1А , м.Маяковская

Никкей на Патриках! Аскетизм, выдуманный и насмотренный и это только начало. В меню - суши-никкей, блюда на хоспере и сложные московские коктейли в затейливых бокалах. Бренд Tsunami - совместный проект питерского ресторана Tsunami на Лиговском проспекте и московских рестораторов, открывших ни одно заведение. Пространство подчеркнуто аскетично. От Азии - лишь несколько красных светящихся иероглифов на стенах и четкая легкость линий. Доминанта пространства - умно устроенное освещение: слабые неоновые штрихи по углам, гостеприимно подсвеченный бар, сфокусированные каждый на своей столешнице  потолочные споты. Но основная красота сосредоточена на тарелке - в меню фантазийная перуанская кухня в японской традиции: сложно, ярко, соус в основе, многогранная игра с гостем. К примеру - гунканы с томатами, совершенно вегетарианские, где томаты притворяются тунцом, а темпурный кляр заигрывает с картофельным паем. Или ролл Сакана с начинкой из сливочного сыра с лососем, огурцом, срезом охлажденного тунца и скунжутным айоли. Коктейльная карта состоит из 2 частей - строгие, выверенные напитки -  твисты на классику, и авторские коктейли в в игривой подаче

Знаете владельца или PR-менеджера?
Вы нужны проекту GoTonight!
Пишите: social@GoTonight.ru



Всего оценок: 0
Оценить и оставить отзыв
Уже посетили:
184 человек (184)

Бюджет: $$
Режим работы: пн.-чт., вс. 12.00-0.00, пт.-сб. 12.00-2.00
Контакты: +7(495) 291-31-97 www.instagram.com/tsunami.rest

На карте:


Отзывы о месте:
Отзывов пока нет, напишите свой!
А как считаете Вы?
Нажмите на звезду
          




fb