Ресторан "Shanuar" - Шануар

Ресторан именитого ресторатора Андрея Деллоса о любви к брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир. Это будет взгляд из сегодняшнего дня (так объясняет ресторатор концепцию). В меню редкая, но набирающая популярность французская кухня с блюдами мировой классики, понятными каждому гостю. Меню небольшое, в нем представлены морепродукты (скорее, как дань ресторану "Волна", находившемуся здесь раньше), луковый суп, утка конфи с чечевицей, пирог из оленины, кок-о-ван, тарт-татен и много чего ещё.