Ресторан Fijla - Фиджла: на Рогожском валу // на Пушкинской

Ресторан с именем своего же шеф-повара, который представляет арабскую кухню на Рогожке и на Патриарших. В меню знакомые ближневосточные блюда в авторском исполнении Бакри Фиджла, непременно с все рецепты имеют традиции, темпераментные арабские акценты и европейскую эстетику деталей. Посуда сделана под заказ, все блюда подают в фарфоровой посуде. Продукты привозят с Ближнего Востока, из таких стран, как Сирия и Ливан, есть прямые поставщики. Пита, тесто для которой готовится вручную, выпекается поварами на месте. Меню предлагает шакшуку, арабский завтрак, фалафель, бабагануш, мутабаль и много чего ещё.