Ресторан Moro - Moró

Moró (с греческого – "малыш") - камерный ресторан ресторатора Аркадия Новикова и шефа Глена Баллиса с миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока. Никаких сложностей и экспериментальной гастрономии: только то, чего мы ждем от понятного средиземноморского комфорт-фуда. Дизайн построен на деталях – мягкий свет, природные, чуть грубоватые, но оттого еще более тактильные фактуры, цветовая гамма в оттенках поблескивающего на солнце песка. На полу – плитка ручной работы, по углам – артефакты ремесленного искусства, на столах – винтажные подсвечники. На кухне - большая печь, из нее вынимают пиццу по-турецки – пиде, рядом из-под ножа готовят мезе. Отдельного упоминания заслуживают греческие кефтедес - небольшие котлетки из курицы, греческая лазанья. В винной карте собраны вина разной географии и стилей, включая старосветскую классику в паре с самобытными винами Греции и Турции. В коктейлях сочетаются всевозможные травы, плоды и неизученные напитки Средиземноморья. Летом Moró дополняет уютная терраса.