Ресторан и клуб "Birds" в Москва ситиАдрес: г.Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Башня ОКО, 84-86 этаж , м.Выставочная, Международная
В концепциях:
|
 |
Всего оценок:
1 Оценить и оставить отзыв Уже посетили:
1755 человек (1755)
Бюджет:
$$
, $$$
, VIP
Режим работы: 18.00- до последнего посетителя Контакты: +7(495) 777-71-11 www.instagram.com/birds_354 На карте:Отзывы о месте: Гость:
На днях дважды посетил ресторан "354" - и пообедал, и поужинал. К моему удивлению, не только красивый вид из панорамных окон и с открытой балюстрады (на 88 этаже, можно сказать, поскольку она находится метрах в 6 - 7 над верхним этажом ресторана) достоин особой положительной отметки, но и кухня, и приветливый предупредительный персонал. В частности, мне очень понравилось мясо осьминога (никогда не ел ничего подобного - нежного и сытного, ни в одном ресторане моей любимой японской кухни), а также кальмара и гребешка (рекомендую заказывать ассорти из морепродуктов). Другим блюдом, понравившимся необычностью вкуса и оформления, стали креветки на жареном арбузе. Очень неожиданным гарниром для меня оказалось орзотто (не путать с ризотто). Также на кухне пекут собственный хлеб - ещё одно дополнительное маленькое наслаждение. Отдельным приятным удовольствием стало меню коктейлей и фруктово-ягодных чаёв с разнообразными добавками (после 10 минут на видовой открытой балюстраде всем рекомендую чай с имбирем, медом, облепихой или другими полезными вкусностями в самых разнообразных сочетаниях). Цены - на удивление - не показались мне заоблачными (за 5 000 рублей посетитель гарантированно получит очень сытный плотный обед). Есть детское меню (детей тут вообще любят - об этом ниже скажу отдельно). Замечательно организованы встреча и обслуживание. Ресторан имеет собственный вход (юго-западный фасад главной башни "Око", где сотрудницы ресторана вас встречают и провожают к лифтам). Так же - и на пересадке на 84 этаже (у ресторана есть собственный лифт в верхней части небоскрёба). Столиков и мест много, однако интерьер грамотно спланирован, нет ощущения тесноты, давки и толкучки. Атмосфера очень расслабляющая, интерьер располагает к душевному расслабленному отдыху, доверительным беседам с друзьями или деловыми партнёрами. Очень понравилась работа официантов и менеджеров (поэтому кадровой службе - нелишнее спасибо). Конечно, им по должности полагается быть приветливыми, но вижу, что здесь секрет не в грамотно написанных должностных инструкциях. Мне помогали все, к кому я обращался с вопросами (отдельно благодарю Елизавету, Юлию, а также Сергея) - подсказки по незнакомому меню были чуткими (учитывали мои личные предпочтения), еда подавалась в нужной последовательности и вовремя, дочурке друга сразу принесли раскраску с карандашами (и манера разговоров с девочкой была удивительным образом игривой, доброжелательной, уважительной и предусмотрительной одновременно), меня даже сфотографировали во всех нужных ракурсах (я приехал первым и один ждал своих) - фотографироваться в ресторане поощряется. Есть и небольшая кальянная зона, но я не курю, про это ничего сказать не могу (зато могу сказать про грамотно и очень необычно сделанный санузел, чем-то напоминающий тропическую пещеру - не в ущерб функциональности). Безусловно, яркими впечатлениями и фотографиями запомнился подъём на смотровую площадку (и днём, и при вечерних огнях). Ресторан тут бьёт всех своих конкурентов и высотой (самый высокий ресторан в Европе), и видами (Москва всё же большая красавица, куда ни посмотри), и возможностью снимать город не через стекло. Посетителей, поднимающихся на самый верх, по их желанию бесплатно сопровождает менеджер (Ольга оказалась хорошим экскурсоводам по видимым с крыши достопримечательностям столицы и по городским историям и легендам). Для всех доступны специальные пледы (погода в Москве бывает разная). Посещение площадки для гостей ресторана является бесплатным (но можно подняться и в качестве простого туриста - за 1 350 рублей, что мне представляется неразумным: лучше потратить те же деньги на маленькие приятные вкусности от поваров). Общее впечатление - однозначно рекомендую не упускать удовольствие заглянуть в это место. Давным-давно, я управлял собственным небольшим кафе, и всегда вижу в работе ресторанов больше, чем обычные посетители. Мне понравилось в "354" абсолютно всё (кроме, пожалуй, многослойных стеклопакетов панорамных окон, но тут уж вопрос безопасности людей и надежности здания, ресторан не несет ответственность - да и уникальная открытая смотровая площадка на крыше решает эту проблему наилучшим образом). P.S. Отдельно благодарю тех, кто ранее оставил свои отзывы тут. Очень помогло при выборе ресторана для встречи с друзьями. Надеюсь, что дружеская критика, присутствующая в некоторых рецензиях, будет учтена сотрудниками. Ну а мне просто всё понравилось!
А как считаете Вы?
|
||||||
