Ресторан "Max`s Beef for Money"
Адрес: г.Москва, Б.Козихинский пер., д. 4 , м.Арбатская, Тверская, Пушкинская
|
Мясной ресторан, но никак не стейк-хаус, от которого здесь все открестились. Хорошее мясо с собственной фермы, вино, сыры и лимонный пирог. Интерьер если и не удивляет дизайном, но поражает наличием ферментационных камер, в которых висят туши (их разделывают по понедельникам, когда кухня не работает). В меню короткое и лаконичное - стейки, щеки, зобная железа, тушеное в вине мясо и кое-что еще. К ним могут подать бутылку органического или биодинамического вина, получится и вкусно, и не пугающе дорого
|