Кафе "Meat Dealers" на Фудмолле ДЕПО

Ресторан про мясо со своей разделочной и комнатой сухого вызревания, залом с посадкой и мясной лавкой. Знания основателей проекта, более 15 лет являющихся поставщиками мяса для лучших ресторанов, позволили сформировать ассортимент самого качественного продукта: от волгоградской ягнятины до японского вагью. Полностью прозрачная, сделанная из стекла зона мясной заготовки. Меню небольшое, есть позиции по тартару, карпаччо, один салат с ростбифом и расширенная линейка стейков от знакомых мачете и денвер до трендовых - дельмонико, флэт айрон и т.п. Для любителей вина есть очень скромный wine-list. С прилавка take away можно взять с собой несколько видов стейков, цыпленка с вертела, крокеты из ягнятины или говядины и главный дилерский хит - пастрами-сендвич