Джелатерия "My Gelato" в ЦДМ на Лубянке (закрыта)Адрес: г.Москва, Театральный пр-д, д.5, Центральный детский магазин на Лубянке , м.Лубянка, Площадь РеволюцииСколько сортов мороженого существует на свете? Невероятное множество, наверное, около сотни. И все эти виды представлены в кафе Пломбир. Чем отличается один сорт от другого, настоящий шеф-повар знает, и по вкусу запросто сможет отличить. Например, все мороженое, на основе молока называется джелато, у них один, сливочный вкус, у сорбетов – без молока, другой, но тоже чудесный. А ведь есть еще наполнители, причем самые разные – грецкие орешки, шоколад, апельсин, фисташки, ваниль, вишня, кофе. Всего не перечислишь. А если сочетать разные вкусы наполнителей и самого мороженного, то вообще может получиться что-то удивительное и ранее никем неиспробованное. Например, если взять один шарик джелато и положить на брусочек сорбета, а затем облить шоколадом, посыпать тертым орехом и украсить вишенками с дольками мандарина, то получится шоколадно-ореховое сорбелато с фруктовым миксовым салатом. Здорово, правда? А вообще, в кафе Пломбир можно и нужно экспериментировать, соединять разные начинки, получать новые вкусовые ощущения и наслаждаться собственной сладкой фантазией. Где еще можно выдумать и легко приготовить новый, необычный десерт? А еще его можно взять с собой и угостить произведением личного искусства родных и друзей, причем мороженное не растает. Сотрудники кафе «Пломбир» мастерски упакуют десерт, и он с достоинством переживет высокую температуру и любую транспортировку. Кто-то из микрошефов еще думает, идти за необычным мороженым или нет? В концепциях:
|
||||||||||