Кафе-ресторан "Fresh" на Дмитровке

А что самое интересное, что это еда не только полезная, но и невозможно вкусная. Даже если Вы заядлый любитель гамбургеров, вот Вам «Барбекю-бургер», думаете из мяса? Не-а! Но по вкусу и не скажешь. Ну, а "Бургер Де Люкс" настолько вкусен, что готов околдовать самого законченного противника вегетарианства.  Знаете владельца или PR-менеджера? Вы нужны проекту GoTonight! Пишите: social@GoTonight.ru

Кафе переехало в Москву из Торонто и имеет целую двадцатилетнюю историю.

Меню настолько бездонно, что очень сложно определиться, с чего начать трапезу. Всевозможные коктейли из фруктов, витаминных смесей и ягод очень волнуют аппетит, но не отвлекаемся. Всю еду дают навынос, что делает место интересным не только вегетарианцам. Что характерно, даже названия блюд вызывают радость, кажется, что в них таится целая фильмография зарубежного кино – «Затаив дыхание», «Розовый дельфин», «Голубая лагуна», – дасостав вызывает уважение.

Вы когда-нибудь пробовали смеси из водорослей? А как Вам коктейли с асаи или с семенами чиа? Арахисовая паста, шпинат, финики и брокколи, даже кайенский перец здесь постоянный любимец. А какая техника приготовления! Всё готовится прямо перед подачей на виду у посетителей, за барной стойкой. В некоторые смеси добавляют сок побегов молодой пшеницы и протеин для красоты тела. Даже для самых заядлых любителей здорового образа жизни здесь есть свои сюрпризы-специальные «иммунные эликсиры», призванные вылечить от похмелья или гриппа. 

Поклонники мяса даже не заметят, что едят котлету из злаков, орехов и протеинов. Это кафе является самым опасным конкурентом не только вегетарианских заведений. Любители здоровой пищи, ценители деликатессов и вегетарианцы - всех ждут за столом.

---

В концепциях:

	> Быть Вегетарианцем? Легко! Проявить милосердие и стать вегетарианцем! Хотя бы на один день.

---