> Топ-10. Зима на Патриках. Фотосессия (сезон завершен)

Особенно интересное тут творится вечером, совершенная Франция, даже напоминает театральное представление, люди все очень позитивные, девушки в лабутенах пьют вино прямо на ступеньках, а компании что-то кричат радостно. 

Бистро-бар на Патриарших в обновлённой концепции. Заведение стало более светским, с яркой коктейльной картой, паназиатской кухней и международными ди-джеями. Вместо барной стойки здесь модный во всем мире Chef’s table. Это открытый стол, благодаря которому можно видеть все ингредиенты, процесс приготовления напитка, это пространство, где гости могут непринужденно общаться с барменом и друг с другом.

Перезапуск культового ресторана Аркадия Новикова на Патриарших. Интерьер стал легким, воздушным и элегантным, обыграны несколько мотивов: образ весны и пробуждение природы. Концепция находит отражение в цветовой гамме: мебель, землистых оттенках с акцентами цвета молодой листвы. Также новая концепция и самого ресторана - упор на кофе, обжарку на месте и террасу. Весь кофе в ресторане - класса спешелти – зерно с высоким потенциалом, к которому тщательно подходили на всех этапах производства, оцененный специальной комиссией не менее чем на 80 баллов из 100. При выборе напитка, гости могут попросить у шеф-бариста паспорт от поставщика зеленого зерна. Меню также призваано быть легким и модным - встречаем поке, эклер лаванда, тар тар лосось, лингвини, тортели и много чего ещё в исполнении именитого шефа. И, самое главное в летнее время - большая шикарная веранда!Читать далее

Вторая Салумерия на Патриарших всего в паре минутах ходьбы от первой, представляя уменьшенную версию первой. Только теперь ориентир на пиццу с уклоном в итальянское домашнее гостеприимство. Пекут 17 видов пиццы, продают итальянские продукты (ведь это ещё и лавка), в меню есть панини, закуски антипасти, вино и кофе. Утром можно зайти на завтрак, вечером - посидеть с коктейлем. Интерьер тем не менее не кажется простым, среди материалов дерево и мрамор.

Увидимся! Современная кухня ресторанного холдинга Bulldozer Group с легким куражом, где можно собраться с подружками и просто так. Современные гастрономические тенденции в формате comfort food, коктейльная история и винная карта. Добавим specialty coffee. В меню обещают взрыв вкуса и рекомендуют равиоли с творогом манго-маракуйя и чили, карамельная утка с морковным мисо пюре, лавандовая Павлова с розе. Всё будет красиво декорировано в тарелке. Читать далее

Это философия уюта и гармонии, культ простоты и открытости. Здесь нет избыточности, балом правит лёгкость и непринужденность - в меню и деталях. Контактный chief`s table - центр ресторана, где создается магия гастрономии. Основная тема меню - авторская нордическая кухня с дикоросами, овощами, характерными для северной кухни. Подача минималистичная, у блюд есть свой вкус, при этом привычных блюд здесь можно не найти. В дополнение виная карта, коктейли, скандинавский фильтр-кофе и подборка крепкого.Читать далее